Newrest – La Saint-Patrick

Ce mois-ci, place à la Saint-Patrick !
Suivez nos chefs jusqu’en Irlande, initiation Guinness garantie !

Le 17 mars est très symbolique pour tous les Irlandais. C’est l’occasion de célébrer le jour d’anniversaire de la mort de Saint-Patrick, un évangéliste qui aurait expliqué le concept de la Sainte Trinité aux Irlandais grâce à un trèfle, en faisant ainsi le symbole de l’Irlande.

Cette fête permet également de fêter l’arrivée du printemps.

Le jour de la Saint-Patrick, les Irlandais se déguisent et se rassemblent essentiellement dans les rues et dans les Irish Pubs. La journée s’anime de parades, concerts, sessions de musiques traditionnelles…
Vient ensuite l’heure du repas !
Les Irlandais cuisinent des plats traditionnels comme le célèbre Irish Stew, un mijoté d’agneau avec des carottes et pommes de terre, mais aussi du Baileys Cheesecake ou encore du Guinness Pudding.
Vous l’aurez compris, la Guinness est LA star de la Saint-Patrick qui se cuisine sous toutes ses formes !

Toute l’équipe de Newrest vous souhaite une bonne dégustation!