Olivier Menzel est titulaire d'un doctorat en biologie moléculaire et cellulaire et d'un MBA avec une spécialisation en gestion des soins de santé. Sa passion pour la génétique a motivé son choix de consacrer sa vie aux maladies génétiques humaines. Il a passé plus de 12 ans dans le laboratoire à travailler sur des projets de recherche scientifique sur les maladies rares.Parallèlement, il a créé une fondation à but non lucratif de renommée internationale pour soutenir la recherche sur les maladies rares et orphelines.

De plus, il a participé, au niveau national et international, à de nombreuses initiatives visant à sensibiliser et à défendre les intérêts des patients. Après plusieurs expériences dans le secteur privé (biotechnologies, cliniques de santé privées et conseil), il a rejoint en 2018 le Health 2030 Genome Center pour consolider et développer de nouveaux partenariats scientifiques, cliniques, publics et privés.